VIHULA MÕISA RESTORAN
Ajaloolise peamaja teisel korrusel asuv Vihula Mõisa Restoran pakub maitserännakut Euroopa köögi paremikku koos lummavate vaadetega mõisakompleksile. Menüüs kohtuvad värske kohalik tooraine ning Loode-Euroopa ja Skandinaavia köögist inspireeritud maitsekombinatsioonid.
Palume arvestada riietuses “smart casual” stiili. A la carte restoranis ei ole lemmikloomadega viibimine lubatud, kuid meil on hea meel pakkuda võimalust nautida sööki ja jooke meie hubases lobby-alas, kus lemmikloomad on teretulnud.
Info:
Telefon: +372 326 4100
E-mail: info.vihula@uhotelsgroup.com
Restoran on avatud:
P-N 17:00-22:00 (köök kuni 21:45)
R – L 17:00-23:00 (köök kuni 22:45)
Hommikusöök:
E-R 8:00-10:00
L-P 8:00-11:00
Vihula Mõisa restorani maitsed
Vihula Mõisa restoran kannab uhkusega edasi mõisa ajalugu ja Eesti köögi traditsioone. Mitmed meie retseptid pärinevad mõisa vanast kokaraamatust, inspiratsiooni ammutame ka Loode-Euroopa ja Skandinaavia köögist.
Meie kööki juhib peakokk Sander Lehtoja, kelle kirg eheda ja ausa toidu vastu ning loominguline käekiri toovad menüüsse värskeid maitseid, värve ja põnevaid kulinaarseid elamusi – alati südame, hinge ja mõisale sobiva väärikusega.
Peame oluliseks looduslähedast, värsket, kohalikku ja tervislikku toitu. Suur osa meie köögi toorainest pärineb mõisa oma aiast ja naabertaludest, et pakkuda külalistele võimalikult värskeid ja kohalikke maitseid.
Gurmaanidele pakume valikut à la carte’i ja jagamismenüü vahel. Pererestorani alal (vahesaalis ja raamatukogu saalis) leidub head-paremat ka pere pisematele.