– VIHULA MÕISA AHJUSOOJA LEIVA- JA SAIAVALIK 3,5 €
Leiva– ja saiavalik ürdivõiga
(gluteen, piim, pähklid, seemned)

– PEAKOKA HOOAJALINE MÕISASUPP 7 €
Hooajalisest kohalikust toorainest valmistatud supp. Serveeritud värske taluleiva ja ürdivõiga
(Allergeenide kohta palun küsige teenindajalt)

– RÖSTITUD MÕISAAIA PEET & KARAMELLISEERITUD KITSEJUUST 10 €
Kitsejuust, röstitud peet, rukola, meevinegrett, röstitud piiniaseemned, rukkileivatšips
(gluteen, piim, pähklid, seemned, mesi)

– SUITSULÕHESALAT 11 €
Mõisa suitsuahju lõhe, värsked salatilehed, rukola, redis, õun, marineeritud punane sibul, vutimuna, sidruni-meekaste
(kala, muna, mesi)

– KERGE ROHELINE SALAT 10 €
Rooma salat, krõbe rukkileib, laagerdunud Eesti juust, kirsstomatid, värske ürdikaste
Vali lisand: Grillitud kanafilee / krevetid
(gluteen, piim, koorikloom, sinep)

– EESTI TALUMEISTRITE JUUSTUVALIK 16 €
Valik Eesti juuste, seemnekrõpsud, mee-pähklikompott, murakamoos, kuivatatud puuviljad, viinamarjad
(piim, gluteen, pähklid, seemned)

– LIHAVALIK 16 €
Kadakane riimsoolaliha, kergelt suitsune pardifilee, salaami, maasuitsusink, seemnekrõpsud, mee-pähklikompott, viinamarjad, kuivatatud puuviljad, murakamoos
(gluteen, sinep, pähklid, seemned)

– VEISEBURGER 17 €
100% veiselihapihv, brioche, laagerdunud juust, krõbe peekon, marineeritud kurk, tomat, pohla-õunatšatni, roheline salat, kadakane majonees, friikartulid
(gluteen, piim, muna, sinep, seesam)

– KULDKRÕBE ŠNITSEL 18 €
Seavälisfilee šnitsel, röstitud ürdikartulid, värske hooajasalat, tartar kaste, sidrun
(gluteen, piim, muna, sinep)

– AEGLASELT KÜPSENUD PARDIKOIB 19 €
Krõbe pardikoib, pastinaagipüree, röstitud miniköögiviljad, pohla-õunatšatni, punaveinikaste

– VÄHISABAORSOTO LAHEMAA MOODI 15 €
Vähisabad, küüslauk, ürdivõi, šalottsibul, valge vein, murulauk, sidrun, rukkileivapuru, laagerdunud Eesti juust
(gluteen, piim, koorikloomad)

– VEGAN ORSOTTO 14 €
Metsaseened, hooajalised köögiviljad, küüslauk, sibul, valge vein, murulauk, sidrun, vegan juust, ürdiõli, rukkileivapuru
(gluteen. Võib sisaldada sellerit.)

– PAVLOVA 8 €
Kerge besee, mascarpone kreem, astelpajukaste ja värsked marjad
(piim, muna)

– MÕISAKÖÖGI PÄEVAKOOK 8 €
Küpsetatud kohapeal vastavalt hooajale
(Allergeenid: küsida teenindajalt)

– KÄSITÖÖJÄÄTIS 9 €
Mõisa köögis käsitööna valminud. Vali maitse: šokolaad, maasikas, vanilje
(piim, muna)

– KÄSITÖÖSORBEE (VEGAN) 9 €
Mõisa köögis käsitööna valminud. Vali maitse: rabarber, põldmari, õun-sidrun